Zatoz Bizkaiko Txakolina egiteko sekretuak ezagutzera, gure mahastiak eta gure familiaren “Magalarte Lezama” upeltegia bisitatzera.

Berrikuntza eta garapena dira gaur egun gure erronka nagusiak, kalitatezko produktua lortuz, iraganeko espiritua ahaztu gabe.

Mahastiaren garapenerako gune pribilegiatu batean kokatutako upategi honek eta naturaz inguratuta eta mahastiak indartuz, aireportutik eta Bilbotik 10 minutura, Txorierriko Haranaren sekretuak ezagutzeko aukera ematen dizu.

ESPERIENTZIA: Bisita dastaketa bertikalarekin

DESKRIBAPENA:

• Inguruko upategira bisitak, non publikoa ongietorria jasotzen duten familiako kideek, proiektuari buruz oso jakitun.
• Bisita familiaren eta Bizkaiko txakolinaren historiaren deskribapenarekin hasten da.
• Jarraitu ibilaldi batekin upeltegia inguratzen den mahastian zehar, inguruko azalpenekin.
• Ondoren, upeltegiko instalazioak bisitatzen dira ekoizpen metodoen azalpenarekin.
• Azkenik, dastatze bertikala egiten da, hau da, ardo baten uzta desberdinak aztertzen dituena. Dastaketa teknikoago eta profesional honen helburua da uzta ezberdinek ardoetan duten eragina aztertzea, bai eta kontserbazio-kalitatea eta Bizkaiko Txakolina jatorri-deitura duten txakolinaren bilakaera-gaitasuna egiaztatzea ere. 6 ardo dastatzen dira, horietatik 2 uzta zaharrak izango dira, upategiko ardogilearekin batera. Hori guztia bertako produktuekin egindako pintxo mamitsuekin lagunduta.

Prezioa: 38€/pertsona
IRAUPENA: Iraupen estimatua: 2h 30min.
ERRESERBAK: 672 249 868